Riccotový koláč

Name: Riccotový koláč
Yield: 8 servings
Ingredients: 225 g hladké mouky; 30 ml kakaa (nebo karobu); 60 ml cukru; 120 g másla; 60 ml sherry; 2 žloutky; 115 g cukru; 500 g ricotty; 1 citrón (kůra); 1 / 4 lžičky vanilky; 6 lžic čokolády (nasekané hořké)

Brandyskakuchticka

Vaše hodnocení:

Počet porcí: 8

Určitě stojí za vyzkoušení

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie: 1870 KJ
sacharidy: 50 g
cukry: 29 g
tuky: 22 g
nasycené mastné kyseliny: 12 g
bílkovina: 10 g
mononenasycené mastné kyseliny: 4 g
vláknina: 2 g
lepek: 1 g
fosfor: 112 mg
cholesterol: 72 mg
draslík: 52 mg
vápník: 26 mg
hořčík: 10 mg
sodík: 3 mg
železo: 1 mg

Ukázat víc

Ingredience

225 g hladké mouky
30 ml kakaa (nebo karobu)
60 ml cukru
120 g másla
60 ml sherry

Náplň:

2 žloutky
115 g cukru
500 g ricotty
1 citrón (kůra)
1 / 4 lžičky vanilky
6 lžic čokolády (nasekané hořké)

Postup:

Smícháme mouku s kakaem, přidáme máslo a sherry..vše zpracujeme na pevné těsto.
3/4 těsta rozválíme a přendáme do formy o průměru 24 cm.
Žloutky s cukrem vyšleháme, přidáme ricottu, citrónovou kůru,vanilku a čokoládu.
Směsí naplníme připravenou formu.
Zbylé těsto vyválíme a rádýlkem nakrájíme slabé proužky, kterými ozdobíme vršek koláče.
Pečeme 35 minut při 190 stupních.

Vytisknout

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Cizrnový hummus Zeleninový salát s čočkou beluga Salátek s pečenou řepou a kozím sýrem Špaldové rybízové muffiny (vegan)

Storno

Přidat