Ingredience kyselé okurky

Nakládané okurky, v České republice známé také jako znojemské okurky, jsou okurky zalité sladkokyselým nálevem - lákem a posléze zavařené . Okurky jsou velmi vhodnou zeleninou pro osoby trpící dnou nebo revmatismem. Dobře působí na krevní oběh. Navíc okurky jsou nízkoenergetické, což lze využít při léčbě obezity.