Ingredience sojová omáčka

Sojová omáčka je řídká tmavě hnědá slaná omáčka ze sójových bobů,pomocí plísní spolu s vodou a solí.Pochází z Číny a je typickápro asijskou kuchyni.Obsahuje velké množství antioxidantů a může být proto zdraví prospěšná jako prevence proti kardiovaskulárním chorobám.