Ingredience palička česneku

Česnek je použitelný jako koření.Má charakteristické aroma,které způsobuje silice zvaná aliin.Česnek hraje významnou roli ve světové kuchyni.Jeho použití je všestranné.Používá se do omáček,k zelenině,k masům,do salámu a k rybám.Má pozitivní účinky především na obranyschopnost organismu,trávení,snižuje krevní tlak,cholesterol,prospívá srdci,pročištůje cévy,ničí parazity ve střevech a v kombinaci s medem se používá při nachlazení a chřipce.