Ingredience červené quinoi

Pěstuje se především pro jedlá zrna .Quinoa je úzce souvisí s druhy, jako je červená řepa a špenát . Semena jsou vařená stejným způsobem jako rýže, a mohou být použity v široké škále pokrmů.Listy se jedí jako listová zelenina . Quinoa je lepek .