Ingredience semínka hořčičná

Hořčičné semínko je odpradávna známé koření z jednoleté hořčice seté.Hlavní využití mají mletá semena při výrobě mnoha druhů hořčice. Celá semena se používají zejména při konzervaci zeleniny (zelí, červená řepa, okurky) a ryb. Lze je použít i při přípravě základů pokrmů. Používá se i při kornatění cév, proti vysokému krevnímu tlaku. Způsobuje prokrvení zažívacího traktu, tím urychluje trávení a látkovou výměnu.