Ingredience salát lollo
Zelený salát Lollo Biondo svou barvou a texturou rozzáří každý pokrm. V čerstvém stavu je krásně křupavý, mírně nahořklé chuti. Salát můžete míchat s čerstvými sýry, opečenou slaninou .Patří do skupiny listové zeleniny, do níž patří ještě špenát a čekanka.Tento italský zelený salát se vyznačuje jemnější chutí než jeho rosso příbuzný. Hodit se bude do všech salátů a slušet mu bude jak balsamico, tak třeba jogurtový dressink.
Salátek s pečenou řepou a kozím sýrem
Řepa, kozí sýr, balsamicová redukce - dohromady prostě skvělé