Ingredience kančí kýta
Recepty na kančí maso se v mnoha rodinách dědí z generace na generaci. U kančího masa je nejdůležitější správně vyvážit poměry koření …Maso divoké zvěře je zdravé a i přes veškeré zažité obavy není složité na úpravu.Kromě toho, že je chutná, má i dobře stravitelné maso, obsahuje málo tuku a důležité nenasycené mastné kyseliny, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi.
Kančí medailonky se švěstkovou omáčkou
Co k tomu víc dodat, prostě TOP
Pikantní kančí plátky s brusinkami, bramborové pusinky
Místo kančího masa lze použít i srnčí nebo dančí.