Ingredience limetkové listy

Kafírové listy - Jsou to listy ze stromu kafírové limetky. Mají velmi specifickou, nezaměnitelnou vůni. Takže pokud je nemáte, vynechte je, nesnažte se je něčím nahradit. Často se s nimi setkáte hlavně v thajské kuchyni.Jsou velmi tuhé, takže pokud se do určitých pokrmů používají celé, většinou se před konzumací z jídla vyjmou