Ingredience drštky

Dršťky jsou potravina živočišného původu.Dršťky jsou vyráběny z předvařených předžaludků skotu (čepec, bachor a kniha). Následuje praní v několika cyklech. Svalovina se nakrájí na malé nudličky, které jsou nazývány dršťkami a jsou hlavní surovinou pro výrobu dršťkové polévky.

120 min.

I tahle polévka je chutná - k dršťkám má spousta lidí výhrady, ale stačí jednou překonat a určitě jí přijdete na chuť.

180 min.

Drštková polévka (můžeme si koupit předvařené, vyčištěné drštky).