Ingredience jehněčí hřbet

Jehněčí maso je velmi oblíbené v mnoha kuchyních celého světa. Možnosti kuchyňské úpravy jsou široké.Jehněčí hřbet se peče většinou celý. Můžete jej také připravit grilováním na roštu. Jehněčí maso je charakteristické lehkou stravitelností, příznivým podílem tuku a bílkovin, nižším obsahem energie a nižším obsahem cholesterolu. Vyznačuje se, kromě své typické vůně a chutí, dobrou stravitelností, vysokým obsahem důležitých aminokyselin, vitamínů a minerálních látek.