Ingredience smetana 40%

Smetana je nejtučnější část mléka.Výrobky ze smetany jsou sladká smetana do kávy,zakysaná smetana a smetana ke šlehání.Smetana se získává sbíráním nebo odstřeďováním,obsahuje nejméně 10% tuku.Smetana ke šlehání má nejméně 35% tuku.