Feta sýr obalený v sezamu se smetanovými žampiony

Miška
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 2
Příprava: 5 minut
Vaření: 15 minut
Hodně netradiční kombinace sladkého a slaného.

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
3634 KJ
tuky
81 g
nasycené mastné kyseliny
41 g
bílkovina
19 g
sacharidy
14 g
cukry
5 g
mononenasycené mastné kyseliny
4 g
draslík
783 mg
vápník
618 mg
fosfor
525 mg
cholesterol
89 mg
hořčík
83 mg
sodík
5 mg
železo
4 mg
zinek
3 mg
mangan
1 mg

Ingredience

  • 200 g sýru feta
  • trochu sezamových semínek
  • lžíce medu
  • 100 g žampionů
  • 250 ml smetany
  • trocha petrželky
  • 50 g špeku

Postup:

  1. Sýr obalíme v sezamu a dáme do fritovacího hrnce, až sezam zezlátne. Chce to hlídat, je to chvilka.
  2. Na pánvi si rozpustíme na mikro kostičky nakrájený špek. Přidáme na plátky nakrájené čerstvé žampiony. Smažíme asi 10 min. Osolíme, nakonec zalijeme smetanou, necháme provařit a vypneme.
  3. Nandáme na talíř a posypeme plocholistou petrželkou.
  4. Na druhý talíř dáme obalený sýr a přelijeme medem

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.