Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie

1959 KJ

sacharidy

39 g

tuky

31 g

cukry

19 g

nasycené mastné kyseliny

13 g

mononenasycené mastné kyseliny

8 g

polynenasycené mastné kyseliny

7 g

bílkovina

6 g

vláknina

1 g

lepek

1 g

draslík

905 mg

fosfor

611 mg

hořčík

247 mg

vápník

154 mg

cholesterol

72 mg

sodík

9 mg

mangan

5 mg

zinek

5 mg

železo

4 mg

měď

2 mg

Ingredience

500 g hladké mouky

150 g krupicového cukru

2 vejce

200g másla

2 lžíce medu

2 lžíce mléka

2 lžičky jedlé sody

na ořechovou hmotu

300 g ořechů (směs)

50 g moučkového cukru

1 vanilkový cukr

100 g másla

2 lžíce medu

krém

200 g másla

200 g salko (karamelové)

Postup:

V kastrolku pomalu rozpustíme máslo a vmícháme všechno kromě mouky.

Za stálého míchání směs necháme zhoustnout a vmícháme mouku.

Vypracujeme vařečkou těsto, rozdělíme na dvě části a z každé uděláme placku.

Abychom nemuseli pracně přenášet placky vyválíme je přes fólii přímo na pečícím papíru, který ustřihneme přesně na míru plechu.

Rozpustíme máslo s medem, přidáme cukry a ořechy a smícháním vytvoříme hmotu.

Jednu placku upečeme a na druhou před vložením do trouby hmotu natřeme.

Pečeme asi 5-8 minut (podle síly a velikosti plechu) do zlaté barvy.

Vychladlé placky spojíme krémem vyšlehaným z másla a salka, necháme uležet v chladnu nejlépe do druhého dne.

Nakrájíme na řezy nebo kostky.

DALŠÍ RECEPTY

Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací. Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás. Zabere to jen chvilku.

Přihlásit přes Facebook Zaregistrovat se Již mám účet

Storno

Přidat

Ořechové medové řezy