Salát se zauzeným tofu

Jiřinka
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 2
Příprava: 20 minut
Vaření: 10 minut
Salát se zauzeným tofu - nejen pro vegetariány, pochutná si každý

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
1079 KJ
sacharidy
17 g
tuky
14 g
cukry
11 g
bílkovina
10 g
vláknina
3 g
polynenasycené mastné kyseliny
3 g
sůl
1 g
nasycené mastné kyseliny
1 g
draslík
477 mg
vápník
153 mg
fosfor
118 mg
hořčík
30 mg
sodík
18 mg
zinek
1 mg
železo
1 mg

Ingredience

  • 100 g Zauzeného tofu
  • 1 Cibule
  • 1 Stroužek česneku
  • 1 Chilli paprička
  • 1 Žlutá paprika
  • 1/2 Kedlubny
  • 1 Mrkev
  • 2 Lžíce oleje
  • 2 Lžíce sojové omáčky
  • 1 Menší jablko
  1. Tofu, papriku, kedlubnu, mrkev a jablko nakrájíme na malé kostičky. Cibuli na měsíčky a česnek s chilli na drobno.
  2. Na pánvičce s rozehřátým olejem osmažíme Tofu do světle hnědé barvy, přidáne cibuli, chilli papričku a česnek. Párkrát promícháme, aby se uvolnily chutě do tofu a přihodíme zbytek ingrediencí.
  3. Zalejeme sojovou omáčkou, přihodíme jablko a promícháváme, dokud nám zelenina nezměkne.
  4. Podáváme s kukuřičnou plackou.

Tofu - obsahuje vysoký podíl bílkovin a proto je možné použít Tofu jako náhražku masa.


Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.