Ingredience řeřicha
Řeřicha setá též někdy nazývaná řeřicha zahradní, je rychle rostoucí jedlá bylina. Listy řeřichy mají chuť podobnou ředkvičce. Jemně nasekaná se přidává do pomazánek nebo do zeleninových salátů, je možné přidat ji do omáček či paštik.Využívá se i ke zdobení obložených mís.
Nilský okoun s bramborovou kaší a listovým špenátem
a sušenými cherry rajčátky
Mušle sv. Jakuba s čočkou beluga
vynikající mušle s čočkou a kořenovou zeleninou
Dušená šunka s mrkví
Směs šunky s mrkví, zalité smetanou a řeřichou