Ingredience soba nudle

Pohankové nudle též známé jako soba. Velmi příjemná příloha k masům i do zeleninových salátů.Jsou výborné teplé i studené v kombinaci s různámi omáčkami. Jsou bezvaječné a bezlepkové těstoviny. Vzhledem k svému složení jsou vynikající potravinou. Je významným zdrojem rutinu, který pozitivně působí na cévy a krevní oběh, křečové žíly.