Ingredience guinoy

guinoy - Merlík čínský .Mouka z merlíku čilského neobsahuje lepek, je vhodná pro nemocné celiakií. Semena jsou dobrým zdrojem některých vitaminů – thiaminu, riboflavinu, kyseliny listové, beta-karotenu, alfa-tokoferolu a vitaminu C, V dnešní době je merlík čilský ceněn hlavně díky vysoké nutriční hodnotě.