Ingredience uzená žebra
Uzená žebra se kupují v řeznictví. V kuchyni výborná ingredience - dají se péct vtroubě ,dělat výborné šunkofleky nebo polévky.
Fazolová polévka se zelím a uzeným masem
Fazolačka trochu jinak
Zelňačka
Zelňačka z uzených žeber - polévka silné chuti, která zahřeje v každém počasí