Květákový mozeček
MišulaSložení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 810 KJ
- tuky
- 13 g
- bílkovina
- 10 g
- sacharidy
- 8 g
- vláknina
- 4 g
- mononenasycené mastné kyseliny
- 2 g
- polynenasycené mastné kyseliny
- 2 g
- nasycené mastné kyseliny
- 2 g
- cukry
- 2 g
- fosfor
- 302 mg
- draslík
- 271 mg
- cholesterol
- 258 mg
- vápník
- 173 mg
- sodík
- 85 mg
- hořčík
- 59 mg
- železo
- 4 mg
- zinek
- 1 mg
Ingredience
- 1 květák
- 1 cibule
- sůl
- pepř
- 2 lžíce oleje
- špetka kmínu
- 8 vajec
- hrst pažitky
Postup:
- Květák propláchneme, rozděláme na růžičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno.
- Rozdělaný květák dáme vařit do vroucí osolené vody do měkka (cca 20 minut).
- Květák zcedíme a nadrobno pokrájíme.
- Na pánvi rozehřejeme olej, orestujeme na něm cibuli s kmínem, přidáme květák, orestujeme a zalijeme vejci rozšlehanými se solí a špetkou pepře.
- Směs mícháme, dokud nejsou hotová vejce. Podáváme s vařenými brambory nebo čerstvým chlebem. Dobrou chuť!
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Soba nudle s krevetami, kuřetem a houbami shitaake
Kysané zelí
Vepřové na kmíně
Tilápie s karotkovým pyré a luštěninami
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.