Kuřecí stripsy s brambory a salátem

Mišula
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 4
Příprava: 20 minut
Vaření: 25 minut
Po vánocích už trochu více zdravého

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
2850 KJ
sacharidy
82 g
bílkovina
52 g
cukry
23 g
tuky
14 g
nasycené mastné kyseliny
7 g
vláknina
6 g
sůl
6 g
mononenasycené mastné kyseliny
1 g
draslík
485 mg
vápník
375 mg
fosfor
145 mg
cholesterol
141 mg
hořčík
51 mg
sodík
18 mg
železo
2 mg
zinek
1 mg

Ingredience

    STRIPSY

  • 600 g kuřecích prsou
  • 400 ml řeckého jogurtu
  • 300 g kukuřičných lupínků
  • vajíčko
  • sůl
  • pepř
  • mletá červená paprika
  • BRAMBORY

  • 8 větších brambor
  • 1 lžičku olivového oleje
  • sůl
  • DIP

  • 200 g řeckého jogurtu
  • 2 stroužky česneku
  • sůl
  • mletá červená paprika
  • SALÁT:

  • 250 g polníčku
  • 5 ředkviček
  • 1/2 žluté papriky
  • 6 cherry rajčátek
  • 10 dkg balkánského sýra
  • Půl šťávy z limetky
  1. Maso si očistíme a nakrájíme na nudličky, které si osolíme.
  2. Připravíme si do mísy jogurt se solí, vajíčkem, pepřem, mletou paprikou a pořádně promícháme.
  3. V další míse si rozdrtíme kukuřičné lupínky.
  4. Připravíme si plech s pečícím papírem a předehřejeme troubu na 190°.
  5. Plátky masa obalujeme v jogurtu a potom v lupínkách.
  6. Vkládáme na plech s pečícím papírem.
  7. Pečeme cca 25 minut.
  8. Po 25 minutách rozřízneme jeden kousek masa, zda už je hotové.
  9. Brambory si omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Naskládáme také na další plech s pečícím papírem.
  10. Osolíme a pokapeme jen lžičkou olivového oleje. Dáme do předehřáté trouby cca 25 minut.

DIP:

Do jogurtu rozmačkáme stroužky česneku,okořeníme a vše zamícháme.

SALÁT :

Polníček si omyjeme, zeleninu a sýr nakrájíme na kostičky a vše zalijeme šťávou z limetky.

Je to velmi chutný a zdravý recept bez smažení a tuku. Přeji vám Dobrou chuť a věřím ze si tento zdravý recept oblíbíte.

KDO NECHCE POUŽÍT VAJÍČKO MUŽE JOGURT OCHUTIT NAPŘÍKLAD S KURKUMOU.


Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.