Kuře s nádivkou

Jiřinka
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 4
Příprava: 30 minut
Vaření: 105 minut
Kuře s nádivkou - pěkně si ho naplníme, aby toho bylo víc

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
1379 KJ
sacharidy
24 g
tuky
21 g
nasycené mastné kyseliny
13 g
bílkovina
8 g
vláknina
3 g
cukry
2 g
mononenasycené mastné kyseliny
1 g
draslík
406 mg
fosfor
299 mg
sodík
201 mg
vápník
163 mg
cholesterol
103 mg
hořčík
84 mg
železo
23 mg
mangan
3 mg
zinek
2 mg

Ingredience

  • 1 kuře
  • 3 rohlíky
  • 3 vajíčka
  • 200 ml smetany
  • 2 stroužky česneku
  • sůl
  • pepř
  • majoránka
  • 10 g másla
  • 250 g mražené zeleniny

Nádivka

  1. Nejdříve si nakrájíme rohlíky na kostičky, zalejeme je smetanou, přidáme česnek rozetřený se solí, pepř, vajíčka, majoránku, mraženou zeleninu (mrkev, hrášek, kukuřici), pořádně promícháme a necháme odležet.

Kuře

  1. Mezitím si omejeme, očistíme a osolíme zevnitř i z venku kuře.
  2. Kuře naplníme nádivkou, uzavřeme otvor párátkem, nebo sešijeme.
  3. Vložíme do zapékací mísy, podlejeme vodou a poklademe kousky másla.
  4. Dáme do rozehřáté trouby péct na 220 stupňů 10 až 15 minut. Stáhneme teplotu, přikrejeme víkem a pečeme na 190 stupňů ještě 90 minut.
  5. Po dobu pečení poléváme výpekem.
  6. Servírujeme s vařenými bramborami a kyselou okurkou. Přílohu můžeme měnit dle svých chutí (hranolky, americké brambory, krokety, pečivo).

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.