Tvarohový dort s ovocem a želé

Name: Tvarohový dort s ovocem a želé
Prep time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 400 g BB sušenek; 200 g másla; 500 g měkkého tvarohu; 750 ml smetany 33%; 20 g želatiny (do dortů za studena); 150 g moučkového cukru; 1 lžičku vanilkového extrátu; 250 g míchaného ovoce (mraženého); 2 želatiny (bezbarvé); 1 ztužovač šlehačky

Jiřinka

Průměrné hodnocení:

Vaše hodnocení:

Počet porcí: 8

Příprava: 20 minut

Vaření: 5 minut

Celkově: 30 minut

Lehký dortík

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie: 3605 KJ
tuky: 60 g
sacharidy: 60 g
cukry: 34 g
nasycené mastné kyseliny: 33 g
bílkovina: 17 g
mononenasycené mastné kyseliny: 16 g
vláknina: 3 g
polynenasycené mastné kyseliny: 2 g
cholesterol: 162 mg
draslík: 120 mg
sodík: 81 mg
fosfor: 78 mg
vápník: 68 mg
hořčík: 19 mg
železo: 2 mg

Ukázat víc

Ingredience

400 g BB sušenek
200 g másla
500 g měkkého tvarohu
750 ml smetany 33%
20 g želatiny (do dortů za studena)
150 g moučkového cukru
1 lžičku vanilkového extrátu
250 g míchaného ovoce (mraženého)
2 želatiny (bezbarvé)
1 ztužovač šlehačky

Nejdříve si dáme pečící papír na dno dortové formy.
První vrstva budou rozmixované sušenky, které smícháme s rozpuštěným máslem a namačkáme směs na dno formy.
Do misky si dáme tvaroh, cukr a vanilkový extrát.
500 ml šlehačky našleháme a přidáme do tvarohu.
V kastrůlku si uvaříme dle návodu ztužovač do dortů a po stažení ze sporáku mícháme, až želatina zchladne a přidáme do tvarohu.
Vše promícháme a dáme do dortové formy na sušenky.
Zmraženou směs ovoce vysypeme do kastrůlku. V misce si smícháme 400 ml vody se 2 sáčky bezbarvé želatiny a nalijeme na ovoce. Vaříme 2 minuty. Opatrně mícháme, aby směs zchladla. Nalijeme na tvarohový krém.
Nakonec si ušleháme 250 ml šlehačky s 1 lžící moučkového cukru a 1 ztužovačem do husta a pytlem na zdobení dort ozdobíme.

Tento dortík je lehký a nepečený. Děti ho mají rády a není tak sladký.

Vytisknout

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Panna cotta s malinami a karamelem Pečené brokolicové korunky Fazolové lusky na kyselo Fettuccine s omáčkou Alfredo

Storno

Přidat