Krevetový salát

Jiřinka
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 2
Příprava: 10 minut
Vaření: 5 minut
Říkáme tomu "Pozdrav od moře"

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
545 KJ
sacharidy
13 g
bílkovina
11 g
tuky
3 g
mononenasycené mastné kyseliny
1 g
sůl
1 g
cukry
1 g
draslík
396 mg
fosfor
185 mg
sodík
175 mg
cholesterol
79 mg
vápník
66 mg
hořčík
47 mg
železo
1 mg
zinek
1 mg

Ingredience

  • 100 g krevet (koktejlové krevety)
  • 1 stroužek česneku
  • 20 g hrášku (sterilovaný)
  • 1 šalotka
  • 20 g sušených rajčat
  • 1/2 lžičky medu
  • 1/2 citronu
  • 1/2 chilli papričky
  • 1 lžička olivového oleje
  • sůl

Postup:

  1. Mražené krevety propláchneme vlažnou vodou a necháme okapat.
  2. Zatím si připravíme veškeré ingredience - česnek, chilli papričku a šalotku nakrájíme na drobno, sušená rajčata na slabé proužky, vymačkáme šťávu z citronu.
  3. Na rozehřátý olej dáme šalotku, hrášek, chilli papričku, sušená rajčata, česnek a med.
  4. Chvíli restujene, aby se chutě spojily.
  5. Přidáme krevety a po cca 2 minutách zalijeme citronovou šťávou a jemně osolíme.
  6. Podáváme s opečenou bagetkou. Nemusíme čekat až na dovolenou. Dobrou chuť....

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.