Bagetky s trhaným masem
Eliška
Složení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 1389 KJ
- sacharidy
- 44 g
- bílkovina
- 21 g
- tuky
- 6 g
- cukry
- 6 g
- vláknina
- 5 g
- polynenasycené mastné kyseliny
- 1 g
- sůl
- 1 g
- draslík
- 472 mg
- sodík
- 215 mg
- fosfor
- 173 mg
- vápník
- 60 mg
- hořčík
- 49 mg
- cholesterol
- 29 mg
- železo
- 2 mg
- zinek
- 1 mg
Ingredience
- 300 g kuřecích prsíček
- 270 g baget ( 6 ks )
- 2 stroužky česneku
- 4 jarní cibulky
- 4 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce oleje
- špetku chilli
- 4 cibule
- 3 rajčata
- 15 g čerstvého koriandru
- 100 g Mungo klíčky
Postup:
- Maso dejte do mísy,
- osolte,
- přidejte med,
- sójovou omáčku,
- prolisované stroužky česneku,
- nadrobno nakrájené bílé části cibulek, olej a
- chilli.
- Důkladně promíchejte vše spolu s masem. Dejte ho do tlakového hrnce a
- vařte ho asi hodinu.
- Maso zůstane krásně šťavnaté.
- Pak ho pomocí vidličky natrhejte na vlákna.
- Pečivo podélně rozkrojte,
- opečte ho na suché pánvi.
- Pak na každý spodní díl dejte hromádku masové směsi.
- Poté do bagety přijdou už jen ostatní suroviny.
- V mojí verzi je skvělá smažená zkaramelizovaná cibulka,
- plátky nakrájených rajčat,
- nasekaný čerstvý koriandr
- a mungo klíčky.
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.