Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie

1618 KJ

tuky

25 g

bílkovina

21 g

sacharidy

17 g

cukry

5 g

polynenasycené mastné kyseliny

4 g

mononenasycené mastné kyseliny

2 g

nasycené mastné kyseliny

2 g

vláknina

1 g

sůl

1 g

draslík

540 mg

fosfor

419 mg

vápník

399 mg

cholesterol

316 mg

hořčík

155 mg

sodík

86 mg

železo

21 mg

mangan

3 mg

zinek

3 mg

měď

1 mg

Ingredience

300 g kuřecího masa (může být drůbeží nebo vepřové)

3 cibule

3 lžíce worcestrové omáčky

3 lžíce oleje

3 lžíce solamylu

1/2 lžičky kari

1/2 lžičky soli

1/2 lžičky čerstvě mletého pepře

trochu cibulky (nať)

trochu petrželky (na ozdobu)

špetku chilli

6 vajec

Postup:

Maso nakrájíme na tenké nudličky, dáme do misky.

Přidáme solamyl, vejce, olej olivový nebo slunečnicový, worcestr, kari, sůl, pepř i chilli, nakonec cibuli nakrájenou na měsíčky a vše důkladně promícháme.

Přendáme do uzavíratelné nádobky a necháme marinovat do druhého dne (můžeme nechat i dva dny) v chladu.

Marinovanou směs vyndáme, ponecháme půl hodiny při pokojové teplotě, přimícháme další 3 vejce a podle chuti přisolíme.

Usmažíme na nepřilnavé pánvi při mírné teplotě z obou stran 3 omelety.

Překlopené v půli podáváme s americkými bramborami, kaší, chlebem a čerstvou zeleninou. Podle chuti můžeme doplnit dresinkem apod.

DALŠÍ RECEPTY

Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací. Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás. Zabere to jen chvilku.

Přihlásit přes Facebook Zaregistrovat se Již mám účet

Storno

Přidat

Omeleta s marinovanými kousky masa

Složení porce

Ingredience

Postup:

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

DALŠÍ RECEPTY