Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie

1134 KJ

sacharidy

39 g

tuky

6 g

bílkovina

3 g

cukry

1 g

vláknina

1 g

polynenasycené mastné kyseliny

1 g

draslík

693 mg

fosfor

218 mg

hořčík

123 mg

vápník

106 mg

železo

57 mg

sodík

9 mg

mangan

5 mg

zinek

2 mg

Ingredience

250 g hlívy ústřičné

200 g brambor (4 ks)

2 ks Cibule

2 lžíce oleje ( másla nebo GHÍ)

sůl

1/2 lžičky majoránky

kmín (čerstvě namletý)

1 lžička sladké papriky

500 ml černého piva

1/4 lžičky Shoyu

2 stroužky česneku

100 g Solamylu( nebo rýžová mouka dle potřeby)

1/2 lžičky Kari (Thajské dle chuti)

Postup:

Na másle, oleji, nebo GHÍ zpěníme na jemno nakrájenou cibuli

přidáme najemno nakrajenou hlívu.

Osolíme, přidáme kmín, kari

chvíli dusíme.

Po chvilce přidáme Shoyu promícháme a opět necháme chvíli podusit.

Podléváme černým pivem a dusíme.

Až je hlíva měkká, tak přidáme

oloupané a na plátky nakrájené brambory

oloupaný a nakrájený česnek

majoránku.

Vše společně dusíme tak cca 45 minut a po částech přiléváme černé pivo.

Jakmile jsou brambory měkké zahustíme buď rýžovou moukou, nebo solamylem.

Dosolte dle vlastní chutě.

Přeji dobrou chuť

DALŠÍ RECEPTY

Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací. Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás. Zabere to jen chvilku.

Přihlásit přes Facebook Zaregistrovat se Již mám účet

Storno

Přidat

Hlívový guláš (BL)

Složení porce

Ingredience

Postup:

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

DALŠÍ RECEPTY