Tagliatelle se šunkou na smetaně
Martin
Složení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 2335 KJ
- sacharidy
- 45 g
- tuky
- 31 g
- bílkovina
- 22 g
- nasycené mastné kyseliny
- 13 g
- mononenasycené mastné kyseliny
- 3 g
- vláknina
- 1 g
- lepek
- 1 g
- draslík
- 234 mg
- vápník
- 63 mg
- fosfor
- 30 mg
- hořčík
- 11 mg
- cholesterol
- 7 mg
- železo
- 1 mg
Ingredience
- 300g tagliatelle
- 300 g pražské šunky
- 2 dl smetany
- trochu parmazánu
- petrželka
- lžíce másla
- lžíce olivového oleje
Postup:
- Tagliatelle, popřípadě i jiné těstoviny, hodíme do vroucí osolené vody a uvaříme na skus - 5 - 6 minut nebo dle návodu na obalu těstovin.
- Šunku nakrájíme na nudličky.
- Rozpálíme pánev z kouskem másla a olivovým olejem, vhodíme šunku a orestujeme do zlatova.
- Přidáme smetanu a necháme chvíli povařit až omáčka trochu zhoustne.
- Přisypeme nastrouhaný parmazán, promícháme, popřípadě dosolíme, ovšem jen opatrně, parmazán je poměrně slaný.
- Nyní můžeme do omáčky přidat uvařené těstoviny, krátce prohřát a můžeme servírovat.
- Ješt na talíři posypeme těstoviny nasekanou petrželkou a ještě ozdobíme hoblinkami parmazánu
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Tataki z tuňáka
Shepard pie
Soba nudle s krevetami, kuřetem a houbami shitaake
Křehký ořechový koláč s jablky a hruškami
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.