Květáková polévka

Jiřinka
Průměrné hodnocení:
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 4
Příprava: 5 minut
Vaření: 20 minut
Polévka z květáku, mrkve a brambor - velmi jemná a chuťově báječná

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
1469 KJ
tuky
26 g
sacharidy
24 g
nasycené mastné kyseliny
14 g
mononenasycené mastné kyseliny
8 g
vláknina
4 g
bílkovina
3 g
cukry
3 g
lepek
1 g
polynenasycené mastné kyseliny
1 g
draslík
400 mg
vápník
77 mg
cholesterol
75 mg
fosfor
65 mg
hořčík
43 mg
sodík
41 mg
železo
2 mg

Ingredience

  • 250 g květáku
  • 250 g brambor
  • 150 g mrkve
  • 125 g másla
  • 3 lžíce hladké mouky
  • 1 kostka zeleninového bujonu
  • sůl
  • pepř

Postup:

  1. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku
  2. Zalijeme 1,5l horké vody a vaříme
  3. Přidáme brambory na kostičky
  4. Po 10 minutách přidáme nakrájenou mrkev a květák
  5. Osolíme a opepříme
  6. Vaříme do změknutí brambor

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.