Koprová omáčka
MišulaSložení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 4099 KJ
- tuky
- 79 g
- bílkovina
- 55 g
- nasycené mastné kyseliny
- 30 g
- sacharidy
- 15 g
- mononenasycené mastné kyseliny
- 13 g
- cukry
- 4 g
- draslík
- 1,298 g
- vláknina
- 1 g
- lepek
- 1 g
- polynenasycené mastné kyseliny
- 1 g
- fosfor
- 256 mg
- vápník
- 238 mg
- hořčík
- 184 mg
- cholesterol
- 162 mg
- sodík
- 30 mg
- železo
- 5 mg
- mangan
- 2 mg
- zinek
- 2 mg
Ingredience
- 3 lžíce rozpuštěného másla
- 1 kg hovězího masa
- 60 g másla
- 5 polévkových lžic hl.mouky
- 200 ml zakysané smetany
- 250 ml smetany 33%
- 1 žloutek
- 5 dkg kopru
- sůl
- pepř
Postup:
- Do hrnce si dáme uvařit hovězí maso(do osolené vody)do měkka.(okořeníme)
- Na másle si opražíme mouku ,kterou zalijeme vodou nebo vývarem z hovězího masa.
- Přisypeme posekaný kopr a smetanu ( 33% )
- okořeníme.
- stranou si vezmeme zakysanou smetanu a v ní promýcháme 1 žloutek
- poté nalijeme do omáčky.
- A necháme chvíli povařit.
- Podáváme s hovězím masem,houskovým knedlíkem a vajíčkem na tvrdo.
- Dobrou chut
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Lívance s jablky a zakysaným krémem
Lasagne alla Bolognese
Presovaný bůček s pečenými jablky
Těstoviny s brokolicí, květákem a vepřovým masem.
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.