Tvarohové knedlíky s ovocem

Peťula
Průměrné hodnocení:
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 4
Příprava: 20 minut
Vaření: 20 minut
Vařené knedlíčky z jemného tvarohového těsta plněné borůvkami, jahodami, nebo marmeládou
Tvarohové knedlíky s ovocem

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
715 KJ
sacharidy
18 g
bílkovina
17 g
cukry
5 g
tuky
2 g
lepek
1 g
fosfor
66 mg
cholesterol
64 mg
draslík
40 mg
vápník
23 mg
sodík
21 mg
hořčík
9 mg

Ingredience

  • 500 g tvarohu
  • 5 lžic dětské krupičky
  • 2 vejce
  • sůl
  • Trochu strouhanky
  • 150 g jahod (borůvky, můžou být i mražené)

Postup:

  1. V misce smícháme tvaroh s krupicí, solí a vejci a zpracujeme vláčné těsto. Pokud je příliš řídké, zahustíme jej pár lžicemi strouhanky.
  2. Lžičkou vykrajujeme na pomoučený vál hromádky, ze kterých uděláme placky, naplníme je ovocem a sbalíme do kuličky. Mně se lépe dělají z mraženého ovoce, protože když je ještě zmrzlé, dobře drží tvar a těstem se lépe obaluje.
  3. Knedlíčky vkládáme do vroucí vody a vaříme 8-10 minut. Když jsou hotové, nabudou na objemu a vyplavou na povrch.
  4. Podáváme s cukrem nebo kakaem.

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.