Fettuccine s kuřecím masem a cherry rajčátky

Martin
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 4
Příprava: 10 minut
Vaření: 10 minut

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
3992 KJ
sacharidy
78 g
tuky
55 g
bílkovina
32 g
nasycené mastné kyseliny
31 g
mononenasycené mastné kyseliny
8 g
vláknina
3 g
cukry
2 g
lepek
1 g
polynenasycené mastné kyseliny
1 g
draslík
279 mg
fosfor
203 mg
vápník
69 mg
cholesterol
67 mg
hořčík
40 mg
železo
2 mg
sodík
2 mg
zinek
1 mg

Ingredience

  • 200 g (300 g) kuřecí prsa
  • 400 ml smetana
  • 50g máslo
  • olivový olej
  • 500g tagliatelle (či fettuccine)
  • 2 česnek stroužek
  • 200g cherry rajčátka
  • Sůl
  • Pepř
  • 20ml olivový olej
  • trocha bazalky
  • 50 g parmazánu ( na posypání)

Postup:

  1. V kastrolu přivede k varu osolenou vodu a vhodíme těstoviny…vaříme cca 6 – 8 minut, popřípadě dle instrukcí na sáčku..
  2. Mezitím nakrájíme kuřecí prsa na malé kousky, která osolíme a opepříme..na pánev dáme máslo a a olivový olej..pánev rozpálíme na středním ohni a když začne máslo pěnit přihodíme kuřecí prsa a krátce dozlatova orestujeme, potom přihodíme nasekaný česnek a opět chvilku restujeme ..
  3. přilijeme smetanu, osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Přihodíme cherry rajčátka a necháme krátce povařit..cca 1 – 2 minuty
  4. přidáme bazalku a odděláme z ohně..

  5. Fettuccine vytáhneme z vody a vhodíme do připravené omáčky s kuřecími kousky a cherry rajčátky..Promícháme..Ozdobíme lístkem bazalky a můžeme servírovat, posypané strouhaným sýrem ..

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.