Kuře s mrkví

Jiřinka
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 4
Příprava: 20 minut
Vaření: 20 minut

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
802 KJ
bílkovina
16 g
sacharidy
13 g
tuky
7 g
cukry
5 g
vláknina
3 g
polynenasycené mastné kyseliny
3 g
draslík
714 mg
fosfor
266 mg
hořčík
108 mg
vápník
106 mg
sodík
59 mg
cholesterol
36 mg
železo
3 mg
zinek
2 mg
mangan
2 mg

Ingredience

  • 250 g kuřecích prsíček
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 300 g mrkve
  • 1 lžíce oleje
  • trocha pažitky
  • 20 g vlažských ořechů
  • 1 lžíce solamilu
  • 1 50 g tvrdého sýra
  • 100 ml mrkvové štávy
  • 100 ml kuřecího vývaru

Postup:

  1. Maso nakrájíme na nudličky
  2. Oloupeme a na drobno nakrájíme cibuli a česnek
  3. Mrkev očistíme a na hrubo nastrouháme
  4. Na rozpáleném oleji opečeme maso
  5. Přidáme cibuli,česnek a mrkev
  6. Zalejeme mrkvovou štávou
  7. Dusíme při mírné teplotě 10 minut
  8. Podle potřeby přidáváme vývar
  9. 3 lžíce vody smícháme se solamilem,nalejeme k masu a necháme krátce povařit
  10. Ořechy na hrubo nasekáme
  11. Do omáčky přidáme ořechy,nakrájenou pažitku a nastrouhaný sýr
  12. Jen promícháme
  13. Podáváme s bagetkou

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.