Kotleta s houbami a rýží
Jiřule
Složení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 5411 KJ
- vláknina
- 138 g
- bílkovina
- 136 g
- sacharidy
- 124 g
- tuky
- 27 g
- nasycené mastné kyseliny
- 7 g
- vápník
- 41 mg
- hořčík
- 19 mg
- fosfor
- 16 mg
- zinek
- 1 mg
- železo
- 1 mg
Ingredience
- 800 g kotlety
- 1 kg hub
- 300 g rýže
- sůl
- pepř
- 1 lžička kmínu
- kostka bujonu
Postup:
- Kotletu si nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme.
- Na pánvi si maso orestujeme a vyndáme z pánve.
- Teď si tam vysypeme houby.
- Osolíme, opepříme, okmínujeme a přidáme kostku bujonu.
- Houby podusíme tak 15 minut.
- Vezmeme si pekáč, a poklademe do něj půlku hub.
- Na ně si položíme maso a vysypeme druhou půlku hub.
- Přiklopíme a dáme do trouby na 170°C 45 minut.
- Potom odkryjeme a necháme ještě 15 minut v troubě.
- Do hrnce si dáme vařit osolenou vodu a když začne vařit, vložíme přílohovou rýži - vaříme cca 15 minut.
- Na talíř naaranžujeme kopeček rýže, kotletu a polejeme houbovým přelivem. Dorbou chuť ;)
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.