Vepřová kotleta plněná kukuřicí
JiřuleSložení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 2858 KJ
- bílkovina
- 59 g
- sacharidy
- 39 g
- tuky
- 30 g
- nasycené mastné kyseliny
- 7 g
- draslík
- 234 mg
- vápník
- 97 mg
- fosfor
- 45 mg
- hořčík
- 30 mg
- železo
- 2 mg
- mangan
- 1 mg
Ingredience
- 800g kotlety
- 200 g kukuřice (v konzervě)
- 1 paprika
- trocha petrželky (svazek)
- 100g tvrdého sýra (strouhaného eidamu)
- sůl
- pepř
- trocha chilli omáčky
- 1 lžíce oleje
- 200 ml vývaru
Nástroje
-
párátka
Postup:
- Nakrájíme si papriku na drobno.
- Kukuřici slijeme a necháme okapat.
- Nakrájíme si petrželku.
- Nastrouháme si sýr a vše smícháme.
- Osolíme opepříme a přidáme trošku chilli omáčky.
- Dáme chvilku stranou.
- Kotletu si nakrájíme na silnější plátky a uděláme si ostrým nožem kapsu.
- Kotletu si osolíme a opepříme.
- Nakrájíme si papriku a začneme plnit.
- Do kapsy dáme lžíci papriky a směs z kukuřice.
- Párátkem dobře uzavřeme.
- Na pánvi opečeme kotletu po každé straně aspoň 5 minut.
- Přidáme zbylou nápln a zalijeme vývarem.
- Dusíme ještě 5-10 minut.
- Jako přílohu můžeme použít rýži.
- Do osolené vody vložíme rýži a vaříme 15 minut.
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.