Sýrové sušenky

Peťula
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 6
Příprava: 10 minut
Vaření: 20 minut

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
2051 KJ
sacharidy
64 g
bílkovina
21 g
tuky
16 g
nasycené mastné kyseliny
6 g
mononenasycené mastné kyseliny
4 g
vláknina
2 g
lepek
1 g
polynenasycené mastné kyseliny
1 g
cukry
1 g
draslík
114 mg
fosfor
93 mg
cholesterol
54 mg
vápník
43 mg
sodík
21 mg
hořčík
18 mg
železo
1 mg

Ingredience

  • 500 g hrubé mouky
  • 80 g másla
  • 30 g droždí
  • 1 vejce
  • 10 lžic mléka
  • sůl
  • 200 g eidamu

Postup:

  1. Zaděláme kvásek z trošky mléka a kvasnic.
  2. Do mísy si přichystáme mouku, špetku soli, rozměklé máslo, vejce a zalijeme kváskem. Podle potřeby ještě naředíme mlékem. Vypracujeme vláčné těsto.
  3. Těsto bez vykynutí rozválíme na plát vysoký asi půl centimetru. Potřeme jej bílkem a posypeme nastrouhaným sýrem.
  4. Rádýlkem vykrajujeme čtverečky, které skládáme na vymazaný plech.
  5. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.