Ingredience jablečné piré

Z jablek se vyrábí džusy,džemy,kompoty,čaje,aroma do jídel.Nejlepší jsou však čerstvá,obsahují ředu látek prospěšných organismu,zvyšují imunitu,mají vliv na odolnost proti stresu.Jablka se také suší při 48 stupních,kdy se uchová nejvíc vitamínů,minerálů a bílkovin.Jablka zlepšují činnost střev,snižují cholesterol,normalizují střevní mikrofloru.Šťáva z jablek je zdrojem vitamínů,pektinů,ovocných kyselin,má vysoký obsah vlákniny.Vyrýbí se z ní mošt a destilát(calvados).