Ingredience lístky bazalky
Bazalka pravá je aromatická rostlina.Je původem z Indie.Je to nízká (20-40 cm) jednoletá bylina.Čerstvé nebo sušené listy se používají jako univerzální koření. Bazalka tlumí křečové bolesti, zlepšuje trávení,působí proti nadýmání, je vhodná při nespavosti. Má v kuchyni široké využití po celou dobu vegetace .Přidáváme ji k masu,do omáček i do polévek.Většina druhů obsahuje ve svých listech 0,3 až 1,5 procent oleje.
Dvojbarevná kuřecí křidýlka se salátem
Srdíčkový salát s francouskou zálivkou, k tomu propečený kousek kuřecích křidýlek
Lososová roláda
Lososová roláda plněná špenátem
Pečená paprikovo rajčatová polévka
Polévka, která vám vyrazí dech svou vůní i jednoduchostí. Hustý krém, který se krásně hodí do zimního počasí - i jako hlavní chod
Africký sumeček s olivovou tapenádou a bramborovou kaší s listovým špenát
Ne až tak úplně všední ryba s pikantní olivovou