Obalované žampiony

Miška
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 2
Příprava: 10 minut
Vaření: 5 minut
Obalované žampiony - rychlovka bez masa

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
5094 KJ
tuky
128 g
polynenasycené mastné kyseliny
29 g
nasycené mastné kyseliny
24 g
sacharidy
22 g
bílkovina
11 g
vláknina
4 g
lepek
1 g
mononenasycené mastné kyseliny
1 g
cukry
1 g
draslík
396 mg
fosfor
225 mg
cholesterol
129 mg
sodík
48 mg
vápník
38 mg
hořčík
24 mg
železo
1 mg
zinek
1 mg

Ingredience

  • 150 g žampionů
  • trocha hladké mouky
  • 2 vejce
  • 150 ml smetany
  • trocha česnekové sůli
  • trocha strouhanky
  • 200 ml oleje
  • 80 g celozrnné bagety

Nástroje

    fritovací hrnec

Postup:

  1. Žampiony očistíme, nakrájíme na čtvrtky.
  2. Z vajec, smetany a mouky uděláme hustější těstíčko, to osolíme. Žampiony obalíme v těstíčku.
  3. Předem jsme si připravili igelitový pytlík a dali do něj strouhanku. Obalené žampiony v těstíčku vložíme do pytlíku a protřepeme - žampiony budou krásně a všude obalené.
  4. Smažime na rozehřátým oleji.
  5. Podáváme s různými druhy omáček a celozrnnou bagetou.

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.