Řezance Avelopa s houbami

Name: Řezance Avelopa s houbami
Prep time: 16 min
Total time: 36 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g těstovin; 200 g hub; 100 g šunky; 1 cibule; 1 paprika; 2 stroužky česneku; 2 lžíce rostliného oleje; 60 g capari; sůl; pepř

Jiřinka

Vaše hodnocení:

Počet porcí: 4

Příprava: 20 minut

Vaření: 16 minut

Těstoviny s houbami, šunkou a capari

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie: 2212 KJ
sacharidy: 62 g
bílkovina: 31 g
vláknina: 28 g
tuky: 16 g
lepek: 1 g
polynenasycené mastné kyseliny: 1 g
sůl: 1 g
draslík: 310 mg
sodík: 163 mg
fosfor: 127 mg
vápník: 79 mg
hořčík: 42 mg
železo: 2 mg
zinek: 2 mg

Ukázat víc

Ingredience

400 g těstovin
200 g hub
100 g šunky
1 cibule
1 paprika
2 stroužky česneku
2 lžíce rostliného oleje
60 g capari
sůl
pepř

Do vařící osolené vody přidáme těstoviny a vaříme 6 - 8 minut, zcedíme (do vody dávám lžíci oleje, aby se těstoviny neslepily).
Do hrnce dáme olej, zahřejeme, dáme zesklovatět nakrájenou cibuli, papriku, česnek, přidáme již předem uvařené houby, nakonec dáme šunku nakrájenou na proužky a capari. Necháme chvíli restovat cca 5 - 8 minut, aby se chutě spojily. Přidáme těstoviny a už jen prohřejeme.
Když nemáme svoje houby, které jsme si nasbírali v lese, můžeme použít čerstvé žampiony nebo žampiony zavařené (podle toho si upravíme recept).
Nandáme horké na talíř a posypeme strouhaným sýrem.

!!!!Pozor CAPARI je ingredience , která nechutná všem !!!! a proto se nic nestane ,když ji nedáme !

Vytisknout

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Pečená krkovička Jednoduchá jemná sekaná pečeně Kuřecí roláda s nádivkou s mevědím česnekem Zapečený plněný baklažán

Storno

Přidat