Topinka trochu jinak
JiřinkaSložení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 3016 KJ
- sacharidy
- 79 g
- bílkovina
- 42 g
- tuky
- 25 g
- cukry
- 15 g
- vláknina
- 12 g
- polynenasycené mastné kyseliny
- 3 g
- lepek
- 1 g
- nasycené mastné kyseliny
- 1 g
- draslík
- 802 mg
- fosfor
- 259 mg
- vápník
- 107 mg
- hořčík
- 66 mg
- železo
- 3 mg
- sodík
- 2 mg
- zinek
- 2 mg
- mangan
- 1 mg
Ingredience
- 600 g vepřové kotlety
- 500 g chleba
- 400 g zeleninového leča
- 100 ml piva
- 1 rajský protlak
- 1 cibule
- 6 stroužků česneku
- 4 lžíce oleje
- pepř
- sůl
- oregáno
- 1 feferonka
Postup:
- Kotlety si nakrájíme na slabší plátky, naklepeme, osolíme a opepříme.
- Na pánvi na troše oleje si usmažíme do růžova nadrobno nakrájenou cibulku.
- Přidáme kotlety, které opečeme po obou stranách do měkka, tak 8 až 10 minut. Kotlety vyndáme na talíř a do výpeku přidáme protlak, lečo, prolisujeme čenek, přidáme pivo a tak 3 minuty provaříme.
- Nakonec dochutíme solí, pepřem a oregánem.
- Maso dáme zpět na pánev a prohřejeme.
- Upečeme si klasicky topinky,které osolíme a očesnekujeme.
- Servírujeme na talíř 2 topinky, které polejeme šťávou se zeleninou. Na to položíme kotletu, kterou posypeme nastrouhanou nivou a ozdobíme nakrájenou feferonkou (pro děti může být bez feferonky).
- Je to rychlá a dobrá večeře, dobrou chuť!
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Základní kváskový chléb
Carpaccio z hovězí svíčkové
Pečená kačena s červeným zelím a bramborovými šiškami
Presovaný bůček s pečenými jablky
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.