Salát MIX s Topinamburou
Jiřinka
Složení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 2141 KJ
- tuky
- 50 g
- mononenasycené mastné kyseliny
- 36 g
- sacharidy
- 11 g
- cukry
- 8 g
- nasycené mastné kyseliny
- 7 g
- polynenasycené mastné kyseliny
- 4 g
- vláknina
- 3 g
- bílkovina
- 2 g
- draslík
- 249 mg
- vápník
- 35 mg
- fosfor
- 32 mg
- sodík
- 19 mg
- hořčík
- 10 mg
- železo
- 4 mg
- zinek
- 1 mg
Ingredience
- 70 g salát Endivie (čekanka)
- 70 g salát ledový
- 60 g čekanky červené
- 30 g topinambura
- 100 ml olivového oleje
- 30 ml vinného octa
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 1 lžíce cukru moučka
Mix salát
Francouzký dresink
- Nedříve pečlivě umejeme listy salátů.
- Nacháme okapat a natrháme na kousky do mísy.
- Topinamburu okrájíme, očistíme a nahrubo nastrouháme.
- Salát nandáme na talíř, pokapeme dresinkem a posypeme topinamburou.
Dresink
- Všechny ingredience dáme do mísy a vyšleháme v hladký dresink. Kdo nechce dresink dělat může použít kupovaný, ale dresink udělaný vlastníma rukama bude určitě chutnější. Dobrou chuť.
Topinambura - je druh slunečnice ,která má v kořenovém systému hlízy a chutná jako oříšek (říká se jí brambora chudých)
Vyzkoušejte a budete překvapeni.
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.