Tagliatelle se sušeným medvědím česnekem a sušenými rajčaty

Name: Tagliatelle se sušeným medvědím česnekem a sušenými rajčaty
Prep time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 200 g Tagliatelle s medvědím česnekem; 300 g kuřecích prsíček; 50 g sušených rajčat (s bylinkami); 100 ml rostlinného oleje; 1 chilli paprička; 2 stroužky česneku; sůl; pepř; 1/2 lžičky medu

Jiřinka

Průměrné hodnocení:

Vaše hodnocení:

Počet porcí: 2

Příprava: 40 minut

Vaření: 10 minut

Tagliatelle se sušeným medvědím česnekem a sušenými rajčaty - k tomu si dáme i kuřecí steak

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie: 4460 KJ
sacharidy: 92 g
tuky: 53 g
bílkovina: 49 g
cukry: 4 g
vláknina: 4 g
sůl: 1 g
nasycené mastné kyseliny: 1 g
draslík: 525 mg
fosfor: 193 mg
vápník: 141 mg
cholesterol: 87 mg
hořčík: 68 mg
železo: 4 mg
zinek: 1 mg
mangan: 1 mg
sodík: 1 mg

Ukázat víc

Ingredience

200 g Tagliatelle s medvědím česnekem
300 g kuřecích prsíček
50 g sušených rajčat (s bylinkami)
100 ml rostlinného oleje
1 chilli paprička
2 stroužky česneku
sůl
pepř
1/2 lžičky medu

Postup:

Jako první si naložíme kuřecí prsíčka do marinády.
Marináda :
1. 100 ml oleje
2. chilli paprička (každý kdo jak má rád)
3. na jemno nakrájený česnek
4. med
Kuřecí maso stačí marinovat cca 30 minut, proto si rozvrhneme vaření tak, aby nám vše pěkně navazovalo na sebe.
Do hrnce dáme dostatečné množství vody, přidáme špetku soli a přivedeme k varu.
Vyndáme kuřecí maso z marinády a marinádu se vším nalijeme na rozpálenou pánev.
Maso jen jemně osolíme, opepříme, dáme na pánev a pomalu pečeme z obou stran cca 8 až 10 minut.
Čtyři minuty před dopečením dáme těstoviny do vroucí vody na cca 3 minuty a zcedíme.
Sušená rajčata nakrájená na slabé nudličky vhodíme do horkých těstovin a promícháme.
Naservírujeme na talíř a steak polijeme výpekem.
Pak už stačí otevřít dobré bílé víno a popřát si dobrou chuť.