Kuřecí kousky se zeleninou a červenou rýží

1. Kuřecí prsíčka očistíme, umyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky nebo nudličky.
2. Maso jemně osolíme, opepříme a přilijeme rybí omáčku.
3. Necháme minimálně 20 minut marinovat.
4. Zatím si očistíme zeleninu a nakrájíme na slabé kousky.
5. Na rozehřátém oleji orestujeme maso.
6. Restujeme, dokut maso není ze všech stran bílé.
7. Maso vyndáme a na výpek přihodíme zeleninu, kterou restujeme cca 2 až 3 minuty.
8. Maso přidáme k zelenině, zamícháme a prohřejeme.

Příprava červené rýže

Rýži vložíme do osolené vody (250 g rýže , 700 ml vody)
Přiveďte k varu a vařte 20 minut.

Rýži můžeme zamíchat do směsi nebo naservírovat volně.

Něco málo o červený rýži neloupané.

Má naprosto úžasnou chuť, která je lehce do oříškova. Protože se jedná o klasickou rýži, která není loupaná, zachovává si rýžovou chuť i její pevná slupka.
Vyniká zajímavou strukturou, která ozvláštní každé jídlo.
obsahuje vitamíny skupiny B ( B1 , B2 , B6 ), vitamín E.
Léčí a předchází tvorbě ledvinových kamenů na bázi vápníku.
Pravidelná konzumace rýže pomáhá stabilizovat hodnotu glukózy v krvi (uvolňuje se pomalu) a tím pomáhá nejen diabetikům, ale i lidem, kteří mají problémy s nutkavým přejídáním a chutěmi na sladké.