Chutný kuskus

renata-hornickova
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 3
Příprava: 15 minut
Vaření: 30 minut

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
2834 KJ
sacharidy
94 g
bílkovina
42 g
tuky
12 g
mononenasycené mastné kyseliny
5 g
cukry
2 g
vláknina
2 g
sůl
1 g
nasycené mastné kyseliny
1 g
draslík
500 mg
vápník
179 mg
fosfor
90 mg
cholesterol
58 mg
hořčík
52 mg
sodík
43 mg
železo
4 mg
mangan
1 mg

Ingredience

  • 400 g kuskusu
  • 2 středně velká mrkev
  • 1 větší petržel(pastiňak)
  • 1/4 celer
  • 2 šalotky
  • trochu petrželové naťě
  • 300g kuřecí prsa
  • 2 lžíce olivového oleje
  • sůl
  • pepř

Postup:

  1. Nakrájíme prsa na nudličky nebo plátky a orestujeme na olivovém oleji přidáme do zlatova . Poté maso vyndáme
  2. Nakrájíme šalotku na drobno a osmahneme na použitém oleji od masa . Než se nám cibulka osmahne do růžova nakrájíme všechnu zeleninu . Já buď strouhám kvůli prckovi ,nebo na menší kostičky přidáme k cibulce .
  3. Necháme podusit .
  4. Ve vedlejším hrnci necháme vařit vodu a do vroucí vody dáme kuskus . Stačí chvilka poté vypneme sporák a necháme tak 5 min ve vodě .
  5. Pak kus kus slijeme
  6. K zeleninové směsi přidáme maso na drobno nasekanou petržel, maso, sůl a pepř podle chuti nakonec kuskus a promícháme .

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.