Kapustový nákyp

Name: Kapustový nákyp
Prep time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g kapusty; 300 g celozrnné špaldové mouky; 100 g strouhaného sýra; 150 ml sójového mléka; 80 ml oleje; 1 balení sušeného droždí; 1/2 muškátového oříšku ( nastrouhaný ); 1/2 lžičky kurkumy; 1/3 lžičky pepře; sůl

Brandyskakuchticka

Průměrné hodnocení:

Vaše hodnocení:

Počet porcí: 4

Příprava: 20 minut

Vaření: 40 minut

Pro masožravce můžeme přidat třeba nakrájenou slaninu nebo kousek uzeného

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie: 2346 KJ
sacharidy: 61 g
tuky: 25 g
bílkovina: 23 g
vláknina: 9 g
polynenasycené mastné kyseliny: 6 g
cukry: 4 g
nasycené mastné kyseliny: 1 g
draslík: 311 mg
vápník: 222 mg
fosfor: 95 mg
hořčík: 51 mg
sodík: 21 mg
mangan: 7 mg
železo: 3 mg

Ukázat víc

Ingredience

300 g kapusty
300 g celozrnné špaldové mouky
100 g strouhaného sýra
150 ml sójového mléka
80 ml oleje
1 balení sušeného droždí
1/2 muškátového oříšku ( nastrouhaný )
1/2 lžičky kurkumy
1/3 lžičky pepře
sůl

Postup:

Kapustu povaříme asi 8 min v osolené vodě, poté vodu slijeme a kapustu nakrájíme na nudličky.
Do mísy dáme mouku, sušené droždí, sůl, kurkumu, pepř, muškátový oříšek, nastrouhaný sýr, olej, nakrájenou kapustu … to vše zalijeme teplým mlékem a nejlépe rukou vše dobře promícháme.
Vymažeme si a vysypeme formu na chlebíček do které směs přendáme a necháme v teple kynout asi 30min.
Mezitím si předehřejeme troubu na 200ºC ve které pak chlebíček pečeme 25-30min
Podávát můžeme se zelinovým salátem nebo bramborami.

Vytisknout

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Kuřecí závitek s kořenovou zeleninou Zeleninová rýže Kuřecí závitek se sušenými rajčaty a pršutem Vláčná bábovka s cuketou (včetně veganské verze)

Storno

Přidat