Pórkový krém

Brandyskakuchticka
Průměrné hodnocení:
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 4
Příprava: 20 minut
Vaření: 25 minut
Rychlý, výborný, vydatný, … s opečenou bagetkou ideální večeře

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
1864 KJ
tuky
32 g
bílkovina
16 g
sacharidy
12 g
nasycené mastné kyseliny
6 g
cukry
3 g
vláknina
3 g
mononenasycené mastné kyseliny
3 g
sůl
1 g
draslík
357 mg
vápník
155 mg
fosfor
84 mg
hořčík
43 mg
sodík
38 mg
cholesterol
30 mg
železo
5 mg

Ingredience

  • 500 g pórku
  • 3 brambory
  • 50 g másla
  • 1 litr vývaru
  • 200 g taveného sýra
  • 200 g šunky
  • pepř

Postup:

  1. Omytý pórek nakrájíme na kolečka, oloupeme brambory a pokrájíme.
  2. Na 2 lžících másla opečeme pórek, přidáme brambory, zalijeme vývarem vmícháme tavený sýr.
  3. Za občasného míchání vaříme do změknutí brambor (cca 25min).
  4. Poté polévku rozmixujeme na hladký krém.
  5. Zatímco vaříme polévku, opečeme si na 1lžíci másla pokrájenou šunku.
  6. Polévku nalijeme na talíř a ozdobíme opečenou šunkou.
  7. Podáváme s opečeným toustovým chlebem nebo čerstvě upečenou bagetkou

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.