Klobáskové koláčky
marus
Složení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 942 KJ
- sacharidy
- 33 g
- bílkovina
- 8 g
- tuky
- 6 g
- cukry
- 1 g
- vláknina
- 1 g
- lepek
- 1 g
- draslík
- 218 mg
- fosfor
- 77 mg
- vápník
- 55 mg
- hořčík
- 42 mg
- cholesterol
- 10 mg
- sodík
- 4 mg
Ingredience
- 400 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1 hera
- 150 g bílého jogurtu
- 300 g paprikové klobásky
- 1 vejce
- trocha kmínu ( mletý )
- 30 g tvrdého sýru (gouda )
TĚSTO
náplň
Postup:
- Mouku prosejeme s práškem do pečiva do mísy,dáme trochu stranou na dosypání jelikož každá mouka jinak saje.
- K mouce nastrouháme heru, přidáme jogurt a vypracujeme hladké těsto, které necháme 2 hodiny odpočinout v chladu.
- Klobásy oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka.
- Sýr nastrouháme na jemném struhadle.
- Odpočinuté těsto rozválíme na 3 mm plát a vykrajovátkem na cukroví vykrájíme kolečka, která přendáme na plech vyložený pečícím papírem.
- Kolečka potřeme rozkvedlaným vejcem a na ně poklademe kolečka klobásy.
-
Posypeme mletým kmínem, strouhaným sýrem, dáme do trouby předehřáté na 180° C a pečeme asi 8-10 minut dorůžova.
- Z toho těsta dělám i štrůdly - vystačí na 3 šišky.
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.