Kozí sýr v křupavém filo těstě

Name: Kozí sýr v křupavém filo těstě
Prep time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g kozího sýru; 250 g filo těsta; 3 lžíce medu; 2 lžíce bílého vinného octa; 3 lžíce olivového oleje; Sůl; Pepř; trocha Listového salátu

Martin

Průměrné hodnocení:

Vaše hodnocení:

Počet porcí: 4

Příprava: 5 minut

Vaření: 5 minut

se salátkem a medem

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie: 1487 KJ
sacharidy: 43 g
tuky: 15 g
bílkovina: 10 g
cukry: 8 g
mononenasycené mastné kyseliny: 6 g
nasycené mastné kyseliny: 2 g
vápník: 41 mg
hořčík: 19 mg
fosfor: 16 mg
železo: 1 mg

Ukázat víc

Ingredience

400 g kozího sýru
250 g filo těsta
3 lžíce medu
2 lžíce bílého vinného octa
3 lžíce olivového oleje
Sůl
Pepř
trocha Listového salátu

Postup:

Troubu předehřejeme na 180 °C
Kozí sýr nakrájíme na čtyři stejná kolečka.
Každý kousek položíme doprostřed plátku těsta a nahoře zamotáme do uzlíčku.
Položíme na plech na pečící papír a vložíme do trouby.
Pečeme 4 – 6 minut do zezlátnutí.
Listový salát – záleží na nás jaký zvolíme, omyjeme, necháme okapat a natrháme do misky na menší kousky.
V druhé misce smícháme lžíci medu s octem a postupně zašleháváme olivový olej až nám hustější emulze.
Tu smícháme se salátkem a podáváme s kozím sýrem v křupavém těstě pokapaným zbytkem medu.

Vytisknout

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Hovězí líčka s bruselskou kapustičkou Butterfish s fenyklem a rajčaty Kuřecí soté s hlívou ústřičnou Salát s kozím sýrem a grilovanou hruškou

Storno

Přidat