Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie

1676 KJ

sacharidy

51 g

vláknina

20 g

bílkovina

19 g

tuky

16 g

mononenasycené mastné kyseliny

2 g

cukry

2 g

sůl

1 g

nasycené mastné kyseliny

1 g

draslík

521 mg

fosfor

213 mg

vápník

115 mg

hořčík

52 mg

cholesterol

20 mg

sodík

9 mg

železo

3 mg

mangan

3 mg

zinek

1 mg

Ingredience

1 litr kuřecího vývaru

400 g fazolí ( máslové bílé konzervované)

160 g tuňáka ( v konzervě)

100 g kapusty ( cca 4. listy )

1 lžíci olivového oleje

1 cibule

3 stroužky česneku

špetku chilli papričky ( drcené )

2 lžíce parmezánu (strouhaného)

1 lžičku červené sladké papriky

1/2 lžičky fenyklu (drceného)

1/2 lžičky bazalky (sušená)

1/2 lžičky oregana (sušeného)

špetku tymiánu (sušeného)

sůl

pepř

Postup:

Na oleji zpěníme nasekanou cibuli, přidáme česnek, chilli a chviličku restujeme.

Přidáme všechno koření a bylinky, které jsou v tomto případě lepší sušené než čerstvé v množství podle vlastní chuti.

Zalijeme vývarem a přivedeme k varu.

Vložíme omyté, na proužky nakrájené listy kapusty zbavené tvrdých částí řapíků (lze je nahradit růžičkovou kapustou nebo listy špenátu).

Vaříme 15 minut, aby kapusta změkla a pak přidáme opláchnuté a okapané fazole.

Necháme dojít k bodu varu, dochutíme solí a pepřem, odstavíme a vložíme kousky tuňáka.

Nasypeme parmezán, necháme ho rozpustit a podáváme s chlebem opečeným na olivovém oleji.

DALŠÍ RECEPTY

Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací. Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás. Zabere to jen chvilku.

Přihlásit přes Facebook Zaregistrovat se Již mám účet

Storno

Přidat

Polévka z máslových fazolí s tuňákem

Složení porce

Ingredience

Postup:

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

DALŠÍ RECEPTY